“本‘吸管’将于近日隐退！为了‘地球’，我不‘管’了！”这是一家即将禁用吸管的麦当劳餐厅在吸管自取处贴出的公告。根据南宁市发展和改革委员会及南宁市生态环境局联合印发实施的《南宁市进一步加强塑料污染治理工作分工方案》，到2020年底，南宁市范围餐饮行业将禁止使用不可降解一次性塑料吸管。
这一规定在行业内成为“禁管令”。距离禁令红线仅剩3天，塑料吸管的替代品会是什么？南宁的餐饮门店开始告别塑料吸管了吗？你做好准备了吗？对此，记者连日进行了走访调查。
两名学生在南宁一家奶茶店购买饮品，饮品配有塑料吸管 ?卢丽婷 摄走访：部分餐饮店改用直饮杯盖或纸吸管
近日，记者通过在人流量较大的南宁朝阳广场走访调查，发现南宁部分大型餐饮企业已不再提供一次性塑料吸管，有的换成了直饮杯盖，有的使用纸质吸管。还有部分餐饮企业采用塑料吸管和纸质吸管、直饮杯盖并存的策略。但多数餐饮企业还处于观望阶段，仍在继续使用塑料吸管。
“顾客您好，我们店已经没有吸管了，现在更换成无吸管盖了……”12月23日，南宁朝阳广场一家麦当劳餐厅工作人员向一名索要吸管的顾客解释道，“目前我们店除了有珍珠等内容物的饮料还在使用粗的塑料吸管，其他都是使用无吸管盖。但以后会使用纸吸管等可降解吸管替代。”
一家快餐店内吸管自取处贴有即将取消使用塑料吸管公告 卢丽婷 摄
记者在一家即将禁用塑料吸管的麦当劳餐厅看到自取吸管处贴上了取消塑料吸管的公告。店员卢彩凤告诉记者：“3个月前下达通知所有店都要取消吸管换成直饮杯盖，其他连锁店已经更换了，我们店将最后一批旧杯盖使用完后就换成新的奶嘴型无吸管盖。”记者在南宁朝阳广场走访发现部分连锁快餐店已经在逐渐用直饮杯盖替代塑料吸管，但部分餐饮店仍在使用塑料吸管，对于“禁管令”并不了解。
除了餐饮店，饮品市场中稳居“c位”的当属塑料吸管标配的奶茶店。在南宁朝阳商圈，毫不夸张地说，“三步一家奶茶店”。不少市民喜欢逛街时买上一杯奶茶等饮品，边喝边逛。记者在朝阳广场走访时发现，多数奶茶店品牌配置的仍是塑料吸管，有部分饮品店提供塑料和纸质两种材质吸管。“我们还没有开始使用可降解吸管，但应该会换的。”一家奶茶店店员告诉记者。
一家麦当劳餐厅内使用无吸管盖代替塑料吸管 ?卢丽婷 摄
消费者：纸质吸管影响口感，期望有更好的替代品
对于奶茶，不少消费者都习惯使用吸管饮用，甚至不少消费者表示喝奶茶就喜欢咬吸管。爱喝奶茶的覃女士就是其中之一。“喝奶茶习惯了咬吸管，有时候思考问题时，咬吸管喝奶茶更容易想出答案。”
不少网友表示换成纸质吸管后，吸管不会回弹，奶茶口感变样，咬吸管爱好者的使用体验大打折扣。“真的很影响口感。”“已经自备玻璃吸管。”“不能咬吸管近期再也不想喝奶茶了。”也有网友表示，换成纸质吸管很环保，支持更换，但纸质吸管不容易插管，还容易泡软变形，“有其他替代品更好”。对此，正在喝珍珠奶茶的林女士告诉记者：“我关注了禁管令，从环保角度来说我很支持更换。但很多奶茶店仍是塑料封口，很难插管，加上纸质吸管会泡软。希望这几个方面能够改进，换成直饮或者使用别的材质吸管更能接受。”
在南宁一家奶茶店前，一名女士和一名小朋友正在用塑料吸管饮用饮品 卢丽婷 摄针对消费者在意的“吸管软化”“插不进管”等问题，有部分商家在外卖平台上提供餐具时，会在纸吸管旁标注“口感略有影响”等字样。有厂家将纸吸管进行改进，把吸管加厚至4层纸，并采用尖口设计，可以插破封口塑料膜。“‘变味’是纸吸管的一个弊端，改进后的吸管喝热饮不会软化也不会掉纸屑，但就是会影响口感，有一股纸的味道。”在1688采购批发平台上可降解吸管销量排名第一的义乌市尧胜日用品有限公司相关人员告诉记者。
厂家：多地厂家已经爆单，其中也有订单销往南宁
目前除了生产纸质吸管和塑料吸管，有厂家还会生产使用可再生植物资源（玉米、木薯）所提的淀粉原料制成的可降解PLA吸管。“PLA吸管和塑料吸管口感相差不大，PLA吸管保质期比较短，在封闭状态下，能保持12个月不降解，不封闭的话半年就会自行降解。”生产PLA吸管的枣庄市鑫亿塑料制品有限公司相关人员称，PLA吸管和纸质吸管生产成本其实相差不大，但PLA原料需要进口，所以要按需定制生产。“有客户反馈纸吸管消费者接受不了口感，重新定购塑料吸管。相比PLA吸管，目前纸质吸管定制较多，但年后看各地禁管令实施情况，估计PLA吸管销量会上升。”
记者注意到在1688采购批发平台上，1根纸质吸管0.1~0.2元，1根塑料吸管0.01~0.05元，1根PLA吸管0.1~0.5元。记者致电多家生产吸管的企业，?他们表示，纸质成本较高，纸吸管比塑料吸管制作成本高3~5倍，所以目前部分商家还在观望中。
南宁一家奶茶店收银台处配置塑料吸管，店员正在为顾客点单的奶茶插上塑料吸管 卢丽婷 摄
随着政策的变局，不少商家和厂家都在应变。仍在生产塑料吸管的佛山市南海区亚特炜塑料制品厂相关人员称，目前并未强行下达不能生产的命令，因为纸质吸管成本比较高，正在协商是否转型生产纸吸管。
从2008年就一直在生产纸质吸管的深圳市永福达科技制品有限公司相关人员称，随着政策实行临近，全国各地都在赶着订购，其中也有销往南宁的订单。“目前我们厂接到如‘奈雪’‘星巴克’‘麦当劳’等大品牌都已换成纸吸管。我们厂现在爆单了，订单已经排到2021年1月后。据我了解，国内其他大厂也已经爆单，全国各地都在订购。”
