枣庄的羊肉汤名声远播，排在山东省前三的位置，也是枣庄最出名的特色美食之一，枣庄的羊肉汤馆不计其数，羊肉汤馆什么形式的都有，有装修豪华别致的大饭店，也有藏在犄角旮旯里，环境简陋的苍蝇馆子，还有露天的羊肉摊子不拘泥于形式，只要汤好喝，肉好吃，就不缺客人光顾。
枣庄这家开在村头的羊肉汤馆，生意很是火爆，这家店不是很大，客人多得坐不下，就在村头支了几个塑料大棚当餐厅。
由于这个个性羊肉汤馆，位置很偏僻，客人只能开车来吃，每到饭点，这附近车子多得像停车场，排得密密麻麻。这家店就是位于南孙庄的孙家羊汤馆。这是一家30年的老店，别看一直开在自己的村头却不缺客人，原因很简单，那就是靠味道吸引客人。
这家店的老板每天去集市上买新鲜的羊，回来自己宰杀浸泡煮制，当天买来的食材全部销售一份。现在天气冷了，就算是塑料大棚里的温度也不高，但是却不妨碍客人来吃羊肉喝羊肉汤的热情，这大棚的环境可想而知，小桌子低板凳坐在上面很不舒服，但是客人却吃得容光焕发，满脸笑容那种喜悦感是从内心发出来的。
这家店的老板娘特别会做生意，对每一位客人都很亲切，见到谁都喊宝贝，而每一个被他叫宝贝的客人，也都非常开心。来这里不光能品尝到美食，还能够有一种回家吃饭被家人宠爱的幸福感。
他家除了羊肉汤以外还有各类炒菜，都是很普通的家常味，厨师并没有进行专业的培训，菜品味道好，吃着口感不差，主要胜在食材新鲜，另外他家的价格相对来说也比较便宜一点，毕竟这塑料大棚可是没有房租的哦。
你会选择到用塑料大棚做餐厅的土菜馆，品尝一下这枣庄味美的羊肉汤吗？
