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做饺子皮,别个个手擀了,只需1个塑料瓶,1分钟做30个,超简单

信息来源:suliao.biz   时间: 2023-07-28  浏览次数:25

  做饺子皮,别个个手擀了,只需1个塑料瓶,1分钟做30个,超简单。说起饺子,那可是我们生活中大部分人都喜欢吃的一道美食,俗话说得好“好吃不过饺子”,正是这个道理,但饺子好吃却不容易做,很多不会做饭的朋友都是直接到超市去购买速冻饺子来食用。其实饺子要现做现吃才美味,在制作饺子时,除了要调制饺子馅以外,就是饺子皮的制作了,而在做饺子皮时,大部分人都是一个个的去擀,在我这里有一个小方法,只需用一个塑料瓶就能快速做出一大锅饺子皮,一起来看看吧。

  

  准备食材:

  普通面粉、盐、凉水

  具体做法:

  

  1.咱们先把面和上,这是300g的普通面粉,放上2g的食盐增加筋性,做饺子皮要用凉水和面,这样做出来劲道好吃,这些水我差不多是加了150g,咱们这个面团的含水量少,比较难揉光滑,这时候把它简单的揉成团,盖上盖子饧上5分钟再揉。

  

  2.饧上5分钟之后再揉就非常容易能揉光滑了,揉到像这个光滑的程度就差不多了,再次饧发半个小时。

  

  3.面饧好了,咱们开始擀饺子皮了,案板上撒些干面粉,直接按扁,用擀面杖直接擀开,擀成这么大一张饼皮,厚度大概这么厚就可以了。

  

  4.咱们准备一个圆形的塑料瓶出来,这样转一下就是一个饺子皮了。

  

  5.把这些多余的边角料收起来,不要扔掉,一会儿给大家分享第二种做法。

  

  6.我们把刚才剩的边角料重新给它揉匀了,切成小面剂。

  

  7.拿出来一个小面剂,把它给揉匀了,按扁,用擀面杖擀开,这样一个饺子皮就擀好了。

  

  8.咱们用第一种方法做的这个饺子皮,它的形状大小还有饱和度都是一致的,非常的简单,而且很高效,至于第二种方法擀皮就稍微难一点了。

    ——本信息真实性未经中国塑料网证实,仅供您参考